01Giới thiệu dự án chi tiết
Mạng lưới vận động và chia sẻ thực phẩm an toàn, kết hợp hỗ trợ người thiếu ăn với nỗ lực giảm lãng phí thực phẩm.
Hệ hoạt động có thể triển khai
- Kết nối ngân hàng thực phẩm, nhà sản xuất, nhà hàng, bếp ăn, nhà phân phối và nhà tài trợ.
- Thiết lập tiêu chí tiếp nhận, kiểm tra nguồn gốc, hạn dùng, bảo quản và truy xuất.
- Tổ chức gói thực phẩm, suất ăn hoặc hỗ trợ cơ sở chăm sóc theo nhu cầu.
- Kết nối nguồn thực phẩm dư thừa phù hợp với người thiếu tiếp cận lương thực.
- Theo dõi dinh dưỡng, phản hồi, lượng thất thoát và chu kỳ hỗ trợ khi đủ nguồn.
Duy trì và phát triển
- Duy trì lịch phân phối, đối tác nguồn cung và biện pháp an toàn thực phẩm.
- Ghi nhận lượng đã dùng, tồn, hủy và phản hồi để cải thiện phân phối.
02Các hạng mục có thể tài trợ
Hạng mục linh hoạt, mở theo nhu cầu, không giới hạn phạm vi.
- Thực phẩm, nước uống và suất ăn đủ điều kiện
- Kho, thiết bị bảo quản, đóng gói và vận chuyển
- Đối tác bếp ăn và mạng lưới ngân hàng thực phẩm
- Kiểm soát vệ sinh, hạn dùng và truy xuất
- Chương trình chống lãng phí và trợ giúp định kỳ
- Khảo sát, thiết kế, lập dự toán, phối hợp địa phương
- Tổ chức triển khai, tình nguyện viên, hậu cần và quản lý an toàn
- Vận hành, bảo dưỡng, hỗ trợ tiếp nối hoặc mở rộng mô hình
- Theo dõi chỉ số, báo cáo minh bạch, đánh giá và truyền thông có trách nhiệm
03Các SDGs liên quan
SDG 2SDG 10SDG 12SDG 17
Liên hệ theo mục tiêu, không phải chứng nhận hoặc kết quả SDG đã đo được.
04Kết quả, đầu ra & minh chứng
No verified aggregate project results are provided here. / Chưa có số liệu tổng hợp được kiểm chứng riêng trong phạm vi hồ sơ.
Bộ chỉ số đo lường đề xuất
- Khối lượng thực phẩm đạt chuẩn đã tiếp nhận/phân phối
- Số suất, người nhận duy nhất và tần suất hỗ trợ
- Tỷ lệ lô hàng đạt điều kiện an toàn
- Thực phẩm phù hợp được chuyển hướng khỏi lãng phí
- Đầu ra hoạt động/công trình còn sử dụng tốt sau kỳ theo dõi
- Phản hồi, bình đẳng tiếp cận, sự hài lòng và trường hợp cần hỗ trợ bổ sung
Minh chứng cần lưu
Phiếu khảo sát và đường cơ sở, kế hoạch và dự toán, hồ sơ tài trợ, biên bản giao nhận/nghiệm thu theo danh mục, ảnh có đồng thuận, nhật ký tham gia/sử dụng/bảo trì, công cụ đo trước–sau, phản hồi và báo cáo theo kỳ.
05Địa bàn
Tại cộng đồng khó khăn và cơ sở bảo trợ ở Việt Nam; từng có hoạt động thí điểm hỗ trợ người vô gia cư tại TP.HCM.